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 大白菜软腐病又叫做脓白菜、腐烂病、烂疙瘩等，属于白菜主要病害之一。它是一种细菌病害，其致病的细菌是软腐细菌，这种细菌普遍存在在土壤中，主要依靠雨水和灌溉水进行传播，病菌只有与白菜伤口接触，才会侵染发病。



主要发病症状

大白菜软腐病多在白菜包心期发病严重。一般会在病株叶柄基部出现病症，刚开始为水浸状半透明，逐渐呈现淡灰褐色腐烂，表面十分黏滑，脱水后出现凹陷，流白色菌脓，并伴有明显臭味。初期病株外叶在烈日下无法直立，早晚能够恢复正常，几天后不能恢复直立，开始平贴地面，白菜心部裸露。外腐型病菌会从外叶边缘或叶球上开始侵入，病叶逐渐失水，呈现薄纸状紧贴叶球，容易被踢倒。



发病规律

大白菜软腐病属于一种典型细菌病害，病原物为欧式杆菌，病菌生长的最适温度为25-30度。随着病落叶在土壤中或第2年施用病叶、烂邦沤制的未腐熟的厩肥中的病菌，成为田间发病的初次侵染来源。自然伤口或者虫咬病菌是侵入的主要途径。



综合防治

（1）选用抗病品种：不同品种的大白菜，对软腐病的抗性也不同，在生产中可选用抗病品种，比如抗病毒病和抗霜霉病的品种，也能抗白菜软腐病。

（2）轮作倒茬：我们要尽可能选择茄果类、瓜类、葱蒜类作物作为前茬作物，重病田与非十字花科植物需要轮作2-3年。

（3）治虫避免伤口侵染：在播种前或苗期，推荐用辛硫磷等药剂拌土穴施或条施，防治金针虫、蝼蛄、根蛆、蛴螬等地下害虫。在大白菜的苗期，可以用阿维菌素等药剂防治黄条跳甲、菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等食叶害虫。用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液、90%敌百虫原粉1000-2000倍液灌根1-2次，对软腐病的防治效果十分显著。

（4）加强田间管理：我们要平整土地，采用高垄种植，减少田间积水。高垄栽培大白菜的方式有利于排水防旱，利于白菜根系生长发育，避免田间作业时人为踩踏。一旦发现大白菜有伤口时，我们应该延迟浇水时间，严禁大水漫灌。施肥要根据土壤肥力和作物长势，采取有机肥与无机肥混合施用，平衡追肥。

（5）药剂防治：在发病初期，可以选用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂、20%叶枯唑可湿性粉剂、46.1%氢氧化铜水分散粒剂、20%噻森铜悬浮剂等进行防治，连续用药3-4次，每次间隔7天左右。我们在喷药时，应该将其喷在接近地表的叶柄及茎基部。