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蒲公英大家都很熟悉，其含有丰富的营养价值和药用价值。蒲公英的采收来源一般有两种，一是自然野生，一是农民种植。蒲公英什么时候采摘比较好呢？给种植蒲公英的农民朋友分享几个采收时间供参考。
蒲公英根据采收部位及其用途，选择其采收的时间，其药效最好。
1.以茎叶入菜
做菜使用以春天蒲公英刚发芽时采挖比较好，春天叶嫩茎鲜，口感较好。
2,以茎叶入茶
泡茶入药使用以春末初夏蒲公英未开花之前时采挖比较好，初夏叶茎肥厚但未老化的营养丰富。茎叶可多次采挖。
3,以花入茶
其花入茶使用以花刚开而未开的时候采挖比较好，此时花的营养比较丰富。
4,以全株入药
全株入药使用以夏末秋初时采挖比较好，苦味比较浓，营养价值更高。
5,以根入药
一般入药选择根部，以晚秋蒲公英成熟时采挖比较好，成熟后积蓄一年的营养转移根部，此时挖出的根质量和药效比较好。采根一般需要生长三年以上的蒲公英。