但是这种槐花吃不得！

红槐花咱们就别吃了~白槐花可以放心吃！

槐花功效与作用

1、清热解毒

2、凉血止血

3、防止血管硬化

前期准备

吃法

一、槐花鸡蛋汤

主料：槐花100g、鸡蛋 1个

辅料：玉米 少许 、胡萝卜丁少许、 青菜 200g

做法：

1、原料图

2、一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。

3、加入槐花，胡椒粉，煮开。

4、放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。

5、关火放入蔬菜。

6、出锅放香油即可。

二、蒸槐花

主料：槐花 300g、面粉1碗

辅料：蒜10瓣、葱1段、姜1块

做法：

1、原料，槐花洗净晾干。盆擦干水，槐花放入，加入面粉。

2、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。

3、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

4、大火蒸8分钟。

5、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。

6、捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。

7、槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。

8、加入调好的料汁拌匀即可。

三、槐花麦饭

主料：槐花适量

辅料：面粉适量、油泼辣子适量、蒜泥适量、葱花适量

做法：

1、槐花洗净沥干，取下花朵。

2、将槐花、面粉、盐混合，搅匀。

3、入蒸锅，大火蒸20分钟取出。

4、加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。

四、槐花炒蛋

主料：槐花300克

辅料：鸡蛋4枚、香葱花50

做法：

五、槐花鸡蛋饼

主料：槐花200克

辅料：鸡蛋2个、面粉100克

做法：

六、槐花包子

主料：槐花适量、韭菜适量、面粉适量、猪肉糜适量

辅料：酵母粉适量

做法：

七、槐花饺子

主料：猪肉适量、槐花适量、饺子皮适量

辅料：姜适量、葱适量

做法：

八、清炒槐花

主料：槐花200g

辅料：食盐适量、醋适量、调和油适量

做法：

九、槐花酱

主料：槐花500g

辅料：白砂糖250g、柠檬

做法：

十、槐花疙瘩

主料：槐花适量、面粉适量

辅料：大蒜适量、小葱适量

做法：

十一、槐花粥

主料：粳米100g、槐花30g

辅料：盐

做法：

十二、槐花茶

做法：

食用禁忌

槐花的长期保存方法