每一个家庭家里都会储备一些吃的食物，有时候吃不完、忘记了或是招虫发霉了，大多数人都会把其扔掉，但却不知把这些不能吃的食物拿来种植蔬菜，效果却非常好，即废物利用，又安全环保，种出来的蔬菜不但长势好，吃起来也特别好吃，有的还能预防和防治一些病虫害。



1、粮食作物

很多人家里都会存储一些粮食作物，例如：黄豆、大米、玉米等，有时候由于保存不当，或者一时用不完，难免会招致虫子或发霉，一旦招了虫子或发霉，就不能食用了，多数人的做法就是直接扔掉，实在是可惜，这些招虫或者是发霉的粮食作物，经过简单的发酵，就是非常好的有机肥，像发霉和过期的黄豆、花生、瓜子等，把其用水浸泡，然后混合到其他肥料里，或者装到桶里发酵一段时间，用来做底肥或追肥都是不错的选择。既能废物利用，又能让蔬菜长得更好。

2、过期啤酒

很多人都知道，啤酒都有一定的保质期，有的家庭由于各种原因，家里会有一些过期的啤酒，但多数人因为啤酒过期了，就不能要了，就会把其扔掉，其实，过期的啤酒也是一种很好的叶面肥，经常养过花的朋友应该都知道，有人经常会用一些啤酒兑水来浇灌君子兰或擦拭叶片，效果都非常好。那么用在蔬菜上，效果也是不错的，能够让蔬菜的叶片变宽、变绿，如果混合其他叶面肥使用，效果会更好。具体用法就是不管单独使用还是混合叶面肥，都需要兑水10倍用来喷施，例如：10斤水就加一斤过期啤酒即可。



3、过期牛奶

这个以前给大家分享过了，牛奶无论是过期的，还是新鲜的，都是种菜的好东西，它不仅能促进蔬菜的生长，改善蔬菜的口感，更重要的是能预防和防治一些病害，因为牛奶里含有酵母菌、乳酸菌、钙、蛋白质等物质，用来种菜效果不错。如果是用来当叶面肥，无需发酵，可以直接兑水10倍，或者混合其他叶面肥进行喷施叶片，如果是用来浇灌蔬菜，则需要先发酵，然后再混合其他肥料进行浇灌即可。

4、葡萄糖和红糖

葡萄糖粉很多家庭也有，但过期了就不能食用了，这时可以把它保存起来，当叶面肥来使用，尤其是像黄瓜、番茄等这样的蔬菜是最合适不过了，搭配叶面肥和药物来使用，效果不错，用量按照30斤水加50克就可以，没有任何副作用。而红糖作为有益菌繁殖的粮食，在制作和发酵生物菌剂、菌肥、环保酵素等，是不可缺少的物质，这两种食品用在种植上不怕过期，时间长也能用，所以，家里有过期不能食用的葡萄糖和红糖，千万别扔掉，用来种植蔬菜既不浪费，效果还好。



除了上面介绍的以外，像家里剩下的水果皮、菜叶等，找一个桶，平时把这些东西都扔进桶里，发酵一段时间就是很好的有机肥，只要多动动手，家庭种点小菜根本就不缺肥料，一举多得。